韶关浈江美食攻略
浈江区是韶关的美食中心，融合了粤北特色和客家风味。以下是前十名美食排行榜及实用攻略：
- 第一名：浈江酿豆腐 - 选用本地新鲜豆腐，酿入肉馅，慢火炖煮，口感鲜嫩。推荐店铺：老字号豆腐坊（地址：浈江路123号），人均消费约30元。
- 第二名：韶关扣肉 - 肥瘦相间的五花肉，经过蒸煮和调味，入口即化。必去：风味餐馆（地址：美食街45号），建议搭配米饭食用。
- 第三名：浈江鱼生 - 新鲜河鱼切片，配以特制酱料，清爽开胃。最佳品尝点：江边鱼生屋（地址：江滨路78号），注意选择卫生可靠的店铺。
- 第四名：客家盐焗鸡 - 传统客家做法，鸡肉咸香嫩滑。推荐：客家风味馆（地址：文化广场附近），人均50元。
- 第五名：韶关牛杂 - 街头小吃代表，牛杂炖煮入味。热门摊位：夜市牛杂摊（地址：浈江夜市），傍晚开始营业。
- 第六名：浈江糍粑 - 糯米制成，甜而不腻。尝试：传统糕点店（地址：老城区小巷），适合作为零食。
- 第七名：粤北烧鹅 - 外皮酥脆，肉质多汁。必试：烧鹅专门店（地址：商业街67号），建议提前预订。
- 第八名：韶关粥品 - 以本地稻米熬制，配料丰富。推荐：粥铺连锁（多家分店），早餐首选。
- 第九名：浈江野菜 - 山区特色野菜，清炒或凉拌。品尝：农家乐餐厅（地址：郊区），季节性较强。
- 第十名：甜品双皮奶 - 奶香浓郁，顺滑可口。去处：甜品老店（地址：浈江南路），人均20元。
总体攻略：浈江美食以鲜、香、嫩为主，建议安排2-3天行程，结合韶关丹霞山等景点游览。交通方便，可乘坐公交或打车前往美食点。最佳季节为春秋，避免雨季。预算人均每日150-200元，涵盖餐饮和零食。注意尝试本地食材，并留意店铺营业时间，夜市是体验地道风味的好去处。